Adesbam doa alimentos para o Fome Zero

A primeira cozinha comunitária do Programa Fome Zero em Porto Alegre, inaugurada no dia 28 de outubro, recebeu doações de várias entidades, entre elas a Adesbam, representada no ato pelo vice-presidente Walmir Florentino da Silva, que colaborou com 117 quilos de alimentos não-perecíveis arrecadados em eventos da Adesbam. A cozinha está instalada na Lomba do Pinheiro e vai atender cerca de 200 recicladores que trabalham na separação do lixo domiciliar da Unidade de Triagem e Compostagem (UTC) do Departamento Municipal de Limpeza Urbana (DMLU) localizada no bairro.

A inauguração foi marcada por uma cerimônia religiosa ministrada pelo frei Albano, da paróquia Santa Clara, da Lomba do Pinheiro. Ao final, todos foram convidados a conhecer a horta do núcleo, que já está produzindo brócolis, alface, cebolinha, repolho roxo, couve chinesa, beterraba, rabanete, cenoura e temperos, e que contribuiram para o primeiro almoço das duas turmas. Ao todo, serão implantadas 24 cozinhas comunitárias na capital, segundo informou o secretário do Governo Municipal, Jorge Branco, que representou o prefeito João Verle.

A cozinha comunitária da UTC Lomba do Pinheiro será gerenciada pela Associação dos Recicladores da Triagem de Resíduos Sólidos da Lomba do Pinheiro, que fornecerá o gás. O DMLU, que ofereceu o local e pagará as contas de luz e água, reformou o prédio para adaptá-lo aos novos equipamentos e ao refeitório. A nutricionista Cléo Amaral, da Escola Técnica José César de Mesquita, do Sindicato dos Metalúrgicos da Grande Porto Alegre, vai assessorar os cozinheiros. A cozinha também vai servir para promover ações educativas sobre preparo de alimentos, higiene, segurança alimentar e qualidade nutricional, através de cursos e oficinas para os recicladores e suas famílias.

Fonte: site da Prefeitura de Porto Alegre